连咖啡出局,互联网咖啡出路在何方?

近日,有消息称连咖啡北京地区的门店全部关停。6年内拿了6轮融资,曾经红极一时的互联网咖啡品牌,如今也要凉了吗?在大众点评上搜索,北京地区一水儿的显示“暂停 ...
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芜章
2020-06-11

餐饮行业一周资讯

2020.06.05♪全聚德尝试向年轻化、亲民化转型,要做“北京人的餐厅”;“tdc热沙拉”获数百万元天使轮融资;西贝新品牌“贾国龙功夫菜”落户天津开发区 ...
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萌萌
2020-06-06

降价、关店、摆摊……餐饮趋势正在悄然改变

6月3日,乐凯撒比萨在官微上发布了一封信,他们决定做点“艰难而正确的事”——长期降价。不是短期促销,而是长期调价,部分产品价格下降20%~25%,在信的最 ...
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芜章
2020-06-06

“地摊经济”复活,街边小摊迎来春天

一场疫情,重塑了人们的生活方式,让我们重新审视起自己原本的生活。身处漩涡中心的餐饮人,有人被迫失业、在家无所事事,也有人主动出击,盯上了另一“利好”赛道— ...
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芜章
2020-06-01

那些没“撑”过疫情的店,都有这四个特点

距离餐厅全面复工已经过去了两三个月,大部分餐厅营业额也恢复了七八成,虽然预想中的报复性消费没有到来,但也并不太糟。看似一切都在向好处发展,可在阳光照不到的 ...
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芜章
2020-05-30

餐饮行业一周资讯

2020.05.29♪娃哈哈奶茶首提万店计划;视频平台爱奇艺跨界开餐厅;路边摊不再列入文明城市测评,“小吃小喝”迎来政策红利;美团点评一季度业绩出炉,餐饮 ...
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萌萌
2020-05-30

喜茶上线人造肉汉堡火速售罄,价格有所回落

5月18日,喜茶通过官方微博宣布与国内人造肉品牌星期零联合推出“未来肉芝士堡”。100%纯植物提取,每100克植物肉的热量只有真牛肉的一半,此消息一出,引 ...
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芜章
2020-05-23

餐饮行业一周资讯

2020.05.22♪餐饮老字号品牌狗不理包子退市;香港喜茶遭遇暴徒打砸;瑞幸神话破灭,纳斯达克通知瑞幸咖啡必须摘牌;真功夫新开“现炒店”,70+种小份菜 ...
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萌萌
2020-05-22

海底捞为何对“她”无限宠爱?4.8万亿市场不容小觑!

前几日,海底捞火锅在官微上发布一则消息,“补妆包”陆续在各门店上线。这个针对女性推出的补妆包里面包含了卸妆巾、吸油纸和火柴口红,方便女性在用餐前卸除口红, ...
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芜章
2020-05-22
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